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海口部分小学周边“五毛食品”泛滥 添加剂严重超标

  “五毛食物”众多 孩子“偷吃”解馋 让人忧

  “五毛食物”卖得火,批发价仅两毛多

  “QS”认证查不到,添加多得你目炫

  大夫提示会伤肾,食药监吐槽监管难

  校外商铺买零嘴,孩子们吃的是什么

  3月12日,海口农垦二小下学后,小学生们在校园周边的小卖部抢购“五毛食物”。南都城市报记者 林文泉 摄

  13日上午下学时,琼山一小一些学生采办五毛食物后,火烧眉毛地吃起来。

  法律人员正在查抄“五毛食物”。

  一学生正在拆开一包五毛食物,手里还有一包。

  琼山一小周边一些店肆内所发卖的“五毛食物”。

  在海口市一些小学,下学铃声一响,很多小学生便将校园周边卖零食的商铺围得风雨不透。他们买的多为5毛钱一包的小食物,吃得津津有味。这些“五毛食物”外包装多标有“QS”认证,有厂名、厂址、联系德律风等消息,看似“及格”的“五毛食物”到底平安吗?南都城市报记者连日来走访查询拜访,发觉这些“五毛食物”的批发价只需2毛多,部门“QS”认证在国度食物质量平安网底子查不到,厂家德律风也打欠亨,此中一些“五毛食物”竟插手多达13种食物添加剂。健康专家提示,常吃这些食物会激发急性肠胃炎,损害孩子身体健康。

  南都城市报记者蒙健 林文泉文/图

  校园旁“五毛食物”多都是面粉加料调制成

  近日,江西省九江市两名3岁摆布的小孩因吃了五毛钱一包的辣条,导致口腔溃烂住院医治,“五毛食物”再次惹起社会关心。连日来,记者走访了海口市农垦二小、琼山一小、海口市第十三小学、山高小学等多家小学发觉,常常下学,学生涌出校门便围着校园周边的商铺采办零食吃。“手撕牛肉”、“宫爆鸡丁”、“香炸羊排”这些外包装亮丽、光听名字就让人垂涎三尺的零食都仅5毛钱/包。每家商铺都有20多个品种,看起来品种繁多,其实都是用面粉面筋做成颗粒状、片状以及条状,所有的“五毛”食物,有一个配合点,那就是以麻辣味居多,并分发出与众不同的香味。

  在琼山一小门口,一名在校门附近扫除的环卫工人边扫地边告诉记者,“你看看这一地的五毛食物包装袋,就晓得有几多学生买了。”

  大多家长不让孩子吃一些孩子买来“偷偷吃”

  12日,记者在琼山一小附近采访时,发觉如许的现象:采办“五毛食物”的小学生,在走过文庄天桥时,就会把刚采办的五毛食物吃完,而没有吃完的,也会放到书包内藏起来;而其他学校采办五毛食物的小学生,同样会在学校附近吃完。

  针对这一现象,记者采访了三名正在校门口旁吃“五毛”食物的学生。此中一同窗称,“我爸是不答应我吃这些的,若是拿回家吃要被骂的。”记者诘问,既然如许为什么还要偷偷吃?该同窗笑说,“大师都在吃啊!味道也很香,还辣辣的。”

  接送孩子下学的符密斯告诉记者说:“我是毫不答应孩子吃这些食物的。”她的女儿本年读二年级,此前一包同窗给的五毛食物,当天就上吐下泻发高烧,查抄是急性肠胃炎。

  采访中,也有少数接送孩子下学的家长不否决给孩子采办“五毛”食物。接送孙子的白叟陈先生称,这些零食外包装有出产日期、厂址等很正轨,吃了该当不会有什么问题。

  成本最低0.25元/包部门“QS”认证查不到

  记者随机采办了11种“五毛”食物。记者起首按照11种食物外包装上的QS认证码,登录国度食物质量平安网对厂家的QS消息进行了查询,发觉此中三家显示“消息无效”,五家企业显示“记实具有存案”,别的两家显示“无记实”,此中一家广州潮安县的出产企业因外包装上无QS认证无法查询。

  据一小卖部老板透露,这些“五毛”食物从水产船埠进货,或营业员间接上门送货。记者以小卖部老板的身份,联系了一家位于湖南的玉×食物出产企业的客服德律风,称想进货发卖。一名女子称,一款鱼仔产物为600包/箱,售价为150元/箱。“你们的价钱这么低,吃了不会有什么问题吧?”该女子称,他们处置食物出产十多年了,产物求过于供。

  600包150元,意味着经销商拿到的最低批发价是0.25元/包,除去运费和利润,五毛食物成本价钱如斯低,用什么做的让人存疑。

  无法供给相关证照商铺“五毛食物”被扣

  13日半夜,记者在琼山一小附近走访发觉,该校周边发卖“五毛”食物的商铺有6家之多,其时正值下学,良多学生都涌到这些店肆采办零食,所买的几乎满是“五毛食物”,少则一包,多的四五包。

  记者向食药监部分进行了反映。当天半夜,海口市琼山区食药监局、琼山区食药稽察大队以及中山食药监所的法律人员赶到现场,对琼山一小附近发卖“五毛食物”的商家进行突击查抄。

  在接近校门的一家店内,法律人员随机对货架上一款名为巧芋软糖要求商家供给响应的出产许可证、工商停业执照以及查验演讲,但对方找了半天都无法供给出来。“我们也只是随便进了一些来卖,之前也要求供货商供给相关的证照,但对方不断未供给。”该商行陈老板称,店肆内所进的零食无数十种之多,也不成能每一种食物的证照都拿到。而在另一家小卖部内,记者看到,该店发卖的零食达数十种之多,随机选择几样问及相关查验及格证时,对方称“找不到了”。

  当天,法律人员对数家商铺的零食逐个排查,筛选有问题的,并对商家无法供给出厂家相关证明及索证索票的“五毛食物”进行查扣了。当天查扣了一批软糖、奶糖、巧克力等。并对其他一些商家所发卖的“五毛食物”责令下架,暂停发卖。

  现场食药监法律人员告诉记者,“我们会督促商家供给这些产物的停业执照、许可证和查验演讲单,若是商家在划定时间内补齐相关证明,拘留收禁的食物将一成不变退还,补不齐的食物有需要的话将送检,如不及格将销毁。”

  出产企业多在外埠送检周期长查处有难度

  为何“五毛”食物多次被媒体曝光,但学校周边仍有发卖,屡禁不止呢?

  海口市食药监局食物畅通处一工作人员称,“五毛食物”的厂家多在外埠。“日常平凡我们建议消费者在采办食物时,看清外包装上能否印有“QS”标记,即质量平安标记,以及相关出产厂家、厂名厂址等消息。”该工作人员说,而像一些“五毛食物”出产企业在本地工商、食药监部分均打点相关的证照,是有出产天分的。

  琼山区食药监局食物科一担任人告诉记者,此前他们曾多次对学校周边的小卖部进行查抄,“五毛”食物大大都是外埠一些小企业出产,一些商家仍是可以或许供给出部门“五毛”食物响应的出产许可证、工商停业执照以及查验演讲。“有了这些,申明厂家是有证出产,是由本地的相关部分颁布了证照,也有QS认证。”该法律人员告诉记者,独一担忧的是,地点地的相关部分把关不严,使得一些企业“持证”出产不及格的“五毛食物”,发卖到海南,这就使得他们法律具有难度。

  对于如许的食物,监管部分需通过抽样送检,确定食物中简直具有食物添加剂超标等不及格环境,那么才能作为法律根据,对发卖商家进行查处或下架处置,而不克不及由于其价钱低认为如许的产物有问题。

  该法律人员告诉记者,因为“五毛食物”品种繁多,要送到省级检测单元检测,时间最快也要一个月,这也给法律上带来了必然的难题。检测出有问题后,才能动手查处,由上级部分牵头清查泉源。

  “五毛食物”添加剂多多

  儿童持久摄入影响健康

  除了少部门“五毛食物”,大部门的“五毛食物”则能查询到QS认证、厂名厂址等消息,但如许就申明“五毛食物”能安心食用吗?

  在一包名为“手撕素牛肉”的“五毛食物”外包装袋上,记者看到,该食物配料共有6种,而所利用的食物添加剂达到了13种,此中包罗甜美素、水溶性姜黄色素、碳酸钙等,记者不由疑问:这吃的事实是零食仍是添加剂?

  海口市食药监局出产处一担任人引见,不少市民对于食物添加剂有所曲解,并不是说所有食物添加剂都对人体无利,利用过量才会对人体发生危险,这要求厂家对食物添加剂的利用要严酷按照国度食物添加剂利用卫生尺度,不克不及超范畴超量利用。该担任人告诉记者,但疑惑除一些小作坊或出产企业为降低成本、耽误保质期、提高口感,在食物中过量添加或超范畴放入食物添加剂。“像企业为了节流成本,食物本应加糖,却加了甜美素或糖精来取代。”消费者特别是未成年人仍属成长阶段,持久大量食用如许的食物,会发生必然的副感化。

  一健康专家李丽萍告诉记者,这些“五毛食物”成本太低,在食物平安方面具有诸多问题,卫生难有保障,孩子们吃了很可能患病。

  李丽萍提示泛博家长,“五毛食物”里面有大量的色素、食物添加剂等,持久食用会沉淀在小孩的肾脏等,从而发生严重风险,还可能导致孩子厌食等症状。她呼吁,抵制学校周边的五毛食物,不只是家长的义务,学校也应担负响应义务,当局本能机能部分更要对其“出手”。

  “五毛食物”中的“率性”添加

  廉价“问题食物”你敢吃吗?

  破损溢油的小包辣条,傍大牌的盗窟食物,添加剂“率性”添加记者近日走访山东、河南等地农村发觉,廉价问题食物众多横行。

  “315”前夜,记者在山东采访发觉,德州市庆云县一家大型批发市场是周边几个县市的食物集散地。一位干了10多年的老板告诉记者,这个市场廉价食物有1元一包、5角一包、1角一包的。“小学生一般都买5角一包的。”

  记者在一家“童乐食物”批发店看到,店内货架上摆放着糖果、膨化食物、饮料等上百种。有的小食物已过了保质期,仍然摆在货架上。店东告诉记者,此刻一天给各地超市供货400多箱,每箱利润2元,一天盈利有800多元。“干就没有亏的,六七百人的小学,一年起码能赚10来万元。”

  而河南豫东地域一名小食物从业者告诉记者,除了面粉、食用油和辣椒,这些食物大量利用各类调味料和添加剂,为了口胃,完满是报酬“率性”操作。

  山东省食物药品监视办理局13日发布了近期对山东六市批发市场和学校周边食物店抽检的“五毛食物”抽检成果,查验样品包罗便利食物、糖果成品、膨化食物、豆成品等品种。不及格产物具有的次要问题是食物添加剂超标。问题集中在合成色素(柠檬黄、日落黄)、甜味剂(安赛蜜、甜美素、糖精钠)及防腐剂(苯甲酸)超标,违规添加柠檬黄、日落黄等现象较为遍及,个体批次样品糖精钠的单元含量超标近10倍。

  山东省千佛山病院养分师程振倩暗示,廉价食物受孩子接待,次要是由于口胃较重,刺激性较大,易惹起食欲。“为了取得必然的口胃和鲜艳的颜色,(犯警厂家)就大量利用着色剂、甜味剂等添加剂,有些以至长短法添加物。”

  近几年,不少省市加大了对儿童食物的监管力度。可是,不及格的小食物为何仍然屡禁不止呢?

  记者查询拜访发觉,这些小食物之所以可以或许普遍具有,在于行业门槛低,市场利润高。在一些乡镇、村庄,小食物作坊以至已成本地的经济支柱。(据新华社)

  记者走进“五毛食物”出产厂家

  “史上最牛零食”辣条查询拜访

  “辣条”,比来被网民称为“史上最牛零食”。

  这种袋装小食物看似不起眼,却出此刻几乎所有菜市场、小卖部的货架上,在网店里也卖得十分火爆。其消费群体数以百万计,主体是各地中小学生、农村留守儿童。人们不由担忧,“辣条”卫生吗?记者赶赴辣条出产集聚地,对此展开查询拜访。

  “火得不得了”VS“脏得不得了”

  “小学生的必备食物,童年的回忆。”对囊中羞怯的学生族而言,小包装辣条是“廉价又好吃”的甘旨。记者走访北京、河南等地十余所中小学校,发觉校门口的小卖店里都摆满了各类品牌的辣条。

  “买了一百包辣条,有钱,就是率性”“好吃到停不下来”在新浪微博里,这些拿辣条开涮的段子屡见不鲜,吸引不少本来不知辣条为何物的人纷纷下单网购,多款辣条产物销量过万。

  客岁下半年,美国亚马逊网站上爆出了一张非分特别抢眼的图片。一包在国内仅售5毛钱的辣条,在美国却以跨越10倍的价钱售卖。

  在出名度飙升的同时,相关辣条食物平安问题的争议却从未遏制。

  “脏得不得了。”这是不少受访者对于辣条的第一印象。网友“潮汐君”传播鼓吹,本人切身尝试试吃十包辣条并记实下整个过程,“全数吃完大约用了一个半小时,之后从晚上7点不断腹泻至深夜12点,次日去病院被诊断为急性肠胃炎。”而在亚马逊网站上,一些外国消费者留言暗示,吃辣条后呈现腹泻等症状。

  辣条无外乎由“面粉+辣油+食物添加剂”制成。原料如斯简单的小食物,为何会招致“不卫生”的质疑?记者发觉,网上热销的辣条中有十余款厂址都在河南境内,网购了13个品牌的辣条后,记者根据外包装上标注的出产地址,按图索骥起头走访。

  服装厂里辣条“藏猫猫”

  抵达河南的第一天,记者起首对郑州市及新郑市周边的辣条出产厂进行了地毯式搜刮。出人预料的是,多处厂址已是“人去厂空”,而包装上所留的联系德律风,多半是空号或暂停办事。

  在郑州市二七区侯赛乡,记者来到一家名叫“启明食物厂”的厂址前,看到的倒是一片废墟。本地村民说,厂子早在两年前就拆了。然而,记者买到的该厂出产的“鸡不成失”牌调味面成品,标注出产日期却为2014年9月。

  “要找辣条厂,你闻味道就能找到,老远就是一股香精加辣油的味。”按照本地人告诉记者找辣条厂的诀窍,在河南省通许县工业园里,记者公然闻到了浓厚的辣条味。然而,走近了记者才发觉,厂门口挂的牌子倒是一个服装厂。那辣条味从何而来呢?

  进入厂区,记者发此刻制衣车间的侧面躲藏着一座占地近千平方米的辣条出产车间。厂房门口狼藉地堆放着烧毁的汽锅和水管,一口巨大的铁桶里,分发着奇异气息的红黄色稀薄液体曾经凝结成块。紧挨辣条厂库房的拐角,竟然还有一家小型玩具加工场,一名工人正在给玩具滑梯喷漆,顶风飞散的油漆微粒不时飘进辣条厂库房。

  临近半夜,不时有女工从辣条厂的员工通道进出上茅厕。紧邻厂房的蹲式茅厕里,遍地污水横流。从茅厕出来后,这些女工都急渐渐跑回厂房。记者跟从一名女工进入厂房,没有遭到任何阻拦。从厂房的员工通道到出产车间,要先后路过更衣室、清洗间、消毒间,然而这些本来该当隔离的区域,大门全数敞开,女工未作任何消毒跑进车间。

  在调味车间内,记者看到方才压制好的辣条被投入调味炉里着色上味,最初落到地上的蓝色塑料箱内,并由工人推送到包卸车间。这些蓝色塑料箱上全是又黑又亮的油渍,明显好久没有清洗。

  包卸车间内充溢着呛人的辣条气息,近百名女工正在这里进行封装,令人惊讶的是,那些方才上完茅厕的女工连手都没洗就径直回到工位上。几乎没有人佩带口罩和手套,都是间接用手将辣条一块块装入塑料包装袋。因为长时间接触辣条,双手被浸得泛着红色的油光,一些人的手指呈现红肿以至溃烂,缠着颜色各别的布条继续工作。对于记者“为什么不戴手套”的疑问,这些女工暗示,戴了手套笨拙,封装慢,想多完成计件量就得徒手操作。

  如许的出产情况出产出来的辣条能及格吗?记者找到了这家食物厂的老板。老板称“其其实微生物这一块,我确实本人心里没底。但若是进来要洗手,上个卫生间要换个衣服,就欠好招工。”

  “狡兔三窟”荫蔽出产为哪般

  记者查询拜访发觉,早在2011年5月,河南省内53家辣条出产企业的不及格产物全数被北京市食安委下架。河南省当局高度注重,对郑州、漯河等4个省辖市调味面制食物核查工作进行了督导,并对一些企业依法处置。然而记者调研发觉,为遁藏法律,一些企业或更名,或采纳更为荫蔽的体例继续不法出产,并构成了好处链条。藏身于偏僻村落的“黑工场”“小作坊”成了挖不净的“毒瘤”。

  按照外包装标注地址,记者辗转来到了开封市尉氏县岗李乡冉家村。一进村口,满村都飘着辣条的味道,走近泉源记者发觉近千平方米的厂房,全数用高墙围上,墙头上以至还装有摄像头。一家制造辣条的企业为何如斯守备森严?记者来到尉氏县质量手艺监视局,想领会这家企业的情况,但愿法律人员能与记者一同前去实地查看,但却遭到了主管副局长张鹏的拒绝:“全县仅有6名法律人员,都鄙人乡,要不你们明天上午再来。”就在记者刚分开质量手艺监视局不到五分钟的时间里,食物厂院内嘈杂的机械声霎时恬静了下来。

  在遍及全国的辣条中,质量不外关的事实占多大比例?目前尚无切确统计。国度食药监管总局最新发布的抽检环境显示,15款辣条上榜不及格产物名单,不及格项目包含酸价、菌落总数、柠檬黄等。(据新华社)

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